Il Gruppo Piazza Hotels ricerca per Hotel 4* a Pontresina (Svizzera), uno Chef di cucina da inserire per la stagione estiva 2026, da Giugno a Settembre.
Principali responsabilità:
Autonomia nella predisposizione ed organizzazione dello staff di cucina.
Disponibilità a redigere il menù in collaborazione con la Direzione.
Preparazione dei piatti presenti nel menu (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi) supervisionando il team di riferimento.
Utilizzare gli strumenti e le attrezzature per ciascuna lavorazione e operare in sicurezza con essi, curandone la manutenzione e pulizia.
Requisiti:
Esperienza pregressa in strutture alberghiere di rilievo.
Accuratezza e precisione nel lavoro.
Capacità organizzativa e gestionali.
Flessibilità oraria.
Si offre:
Contratto di lavoro da Giugno a Settembre.
Due giorni di riposo settimanali.
Ottime opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.
Vitto e alloggio.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto della normativa vigente sulla protezione dei dati personali. I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) relativo al trattamento dei dati personali. Per l’informativa redatta ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679, si rimanda alla privacy policy del sito https://www.piazzahotels.com/lavora-con-noi/.