ll Gruppo Piazza Hotels & Residences ricerca professionisti appassionati e qualificati da inserire nel nostro team per la stagione estiva 2025.
Per Resort 4* a Valledoria (SS), ricerchiamo un Commis di cucina.
Responsabilità principali:
- Supportare il team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del resort.
- Assistere nella preparazione degli ingredienti, lavando, pelando e tagliando frutta e verdura.
- Mantenere puliti e organizzati i propri spazi di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e coordinato durante i picchi di lavoro.
- Seguire le istruzioni degli chef e partecipare attivamente alla gestione delle varie stazioni di cucina.
- Contribuire alla creazione di nuovi piatti e proposte di menu, portando idee fresche e innovative.
- Partecipare alla formazione continua e apprendere nuove tecniche culinarie.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti di ristorazione di livello.
- Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
- Ottime doti relazionali e comunicative.
Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro stimolante e creativo in un resort di alta qualità.
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale.
- Retribuzione competitiva e possibilità di vitto e alloggio.